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 毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は,現役シェフである大西哲也氏が,さまざまなゲームと勝手にコラボし,そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回のテーマは「ペルソナ5」に出てくる喫茶店ルブランのカレー。コーヒーにあうカレー作りに挑戦します。