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新型コロナウイルス対策の影響もあり、免疫力に注目が集まっています。そんななか「腸内環境」を整えることの重要性を説くのは、『病気にならない1分免活──腸の免疫力を高める生活習慣』(自由国民社)の著者で順天堂大学医学部教授の小林弘幸氏。