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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスは、国内の「かつや」で期間限定メニュー「牛すき焼きとチキンカツの合い盛り」を発売した。5年ぶりのメニュー投入で話題を集め、来店につなげる狙い。