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大阪の人にとって「おにぎりせんべいはソウルフード」と思われているかもしれないが、日本は広いものである。認知度を見ると、関東は50％ほど、東北にいたっては10％にとどまっている。なぜこのような「差」が生まれているのか。製造元のマスヤを取材したところ……。