イタリア北部の古都ベルガモのチーズ工房で6日、熟成室の棚が突然崩落し、数千個のチーズの下敷きになって職人の男性(74)が死亡した。
地元当局の発表によると、男性は6日、チーズを磨くロボットを点検しようと熟成室に入った。
室内には床から天井までの棚が10列ほど並び、1列につき約1600個のチーズホイール(大きな円盤型の塊)が保管されていた。
当局によれば、何らかの原因で最初の棚が崩落した後、「ド…
No related posts.