じゃがいもで作れる簡単レシピ。おつまみやおやつで大活躍するので、家族全員が喜ぶこと間違いなしです。
カリッとモチモチがたまらない！ぜひ、作ってみてくださいね♫
ベーコンポテト包み焼き
2人分
材料：
じゃがいも 2個
【A】ピザ用チーズ 20g
【A】ハーフベーコン（1センチ角に切る） 1枚
【A】玉ねぎ（みじん切り） 1/6個
【A】牛乳 大さじ1
【A】塩 小さじ1/2
ライスペーパー 2枚
サラダ油 小さじ1
作り方：
① じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで5分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。（やけどに注意してください。）
② ライスペーパーは水にくぐらせて戻してまな板に置く。①の半量をのせ、手前、左右に折りたたみ、奥に向かって巻く。同様にあと1個作る。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて焼く。両面をこんがりと焼いたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
