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春らしさをぎゅっと詰め込んだ、見た目もかわいらしい卵焼きがSNSで話題になっています。
その名も「チューリップ卵焼き」。ふわっとした卵の中に、ピンクのカニカマと緑の枝豆が彩りを添え、チューリップの形に仕上げた一品です。
このレシピを投稿したのは、tomato（@hibikimirai）さん。InstagramやYouTube、TikTokでも「かわいいごはんクリエイター」として活動し、今回のレシピは総再生回数1600万回超の大ヒットといいます。tomatoさんは「春っぽい卵焼きをお弁当に入れたくて作りました」と話します。
作り方はシンプルながらも丁寧な工夫が光ります。
平たいタイプのカニカマをチューリップの花びらに見立て、枝豆は2つに割って葉っぱに。卵焼きの途中に並べて軽く卵液で固定し、やさしく巻けば完成とのこと。
投稿には「今度お弁当に入れてみます！」「早速作ったら喜んでもらえました」といった声が多数寄せられました。
「見た目が楽しいだけでなく、身近な食材で作れるのが嬉しい」と語るtomatoさんのレシピ。忙しい朝でも挑戦できるので、春のお弁当に取り入れてみてはいかがでしょうか？
