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「夏」を感じさせるケーキがSNSで話題になっています。
注目を集めているのは、大阪の菓子工房「シュクルリ」（@Sucreries_info）さんが手がける、夏限定のケーキ「野ざらし」。
「今日から新しいケーキ出ます🍏もう梅雨も明けたしね！シュクルリ夏のお菓子〝野ざらし〟💀今年はヒトダマも付けてみました〜🔥」というコメントとともに投稿したのは、グリーンのケーキの上にドクロ、卒塔婆、ヒトダマが乗ったインパクト抜群のスイーツ。
この「野ざらし」は2019年から毎年販売されている“夏の定番商品”。2021年に店長の友人がSNSで紹介したところ話題となり、多くの注文が入る人気商品となったそうです。
店長の井藤さんは「元々ハロウィンが大好きで結構グロいケーキとかを作ってました。 夏場は確実に売り上げが落ち込むケーキ屋の対策として、ハロウィンも『お盆も根本は一緒やろ⁉』︎って事でお盆に合いそうなこの“野ざらし”を開発しました」と誕生の背景を語ります。
特にこだわっているのは、ケーキに立てられた卒塔婆の文字。すべて手書きで仕上げており、「作業効率を考え、達筆のように、それでいてそれっぽい文字を書く事ですね」と話します。
投稿には2万以上の「いいね」が集まり、「お盆も近いしぴったり」「野ざらしと言いながら卒塔婆も花もあるし」「日本の夏、シュクルリさんの夏」「見るだけで涼しくなるケーキ」「ゲゲゲの鬼太郎の主題歌が流れてきそう」といった声が寄せられました。
