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バーベキューの主役と言えば、肉や海鮮だが、調味料が濃厚な焼肉のタレや塩コショウばかりじゃ飽きてしまう。素材本来の味を活かす、シンプルでヘルシーな調味料がないか探していた筆者は、コスパ抜群なCAPTAIN STAG（キャプテンスタッグ）の「岩塩プレート」を発見し、即購入した。