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タレントの松村沙友理さんが10月31日、YouTubeチャンネル『もぐもぐさゆりんご』に出演。麻辣湯（マーラータン）を初体験する様子を公開し、反響を呼んでいます。

松村さんが訪れたのは、東京・荻窪の麻辣湯専門店「麻辣日和」。麻辣湯はスープや麺の種類を選択できるスタイルで、松村さんは薬膳スープとトムヤムスープの2種類、麺は春雨とこんにゃく麺を注文しました。

薬膳スープに春雨麺の麻辣湯を食べた松村さんは「辛さゼロがめっちゃおいしい。結構濃厚な白湯と薬膳の感じが、あんまり食べたことないが感じかも。めっちゃ美味しい。春雨麺はもちもち。すごいヘルシーで野菜もいっぱい取れて、素敵なご飯ですね」と語りました。

薬膳の麻辣湯を完食し、こんにゃく麺とトムヤムクンスープの麻辣湯を食べます。スープを飲むと「結構酸味がしっかりあって、満足度が高い。なんかもう全部のトムヤムクンがこれになってほしいぐらい」と驚きます。

こんにゃく麺をすすると、「面白い。確かにこんにゃくだ。こんなにヘルシーでも、本当に普通の麺を食べてるような感じがしますね。でも食感がちょっと、こんにゃくっぽくて、パキパキしている。この麺でカロリーが抑えられるなら、良いですね」と語りました。

完食した松村さんは「麻辣湯を実は初めてで。ずっと辛いもの好きが食べる料理だと思っていたんですよ。だから辛くないとあんまり意味がないのかなって思っていたんですが、今回どっちも0辛だったんですけど、白湯と薬膳のコラボレーションが、初めての感覚で美味しかった」と絶賛しました。

松村さんが絶賛した麻辣湯は、中国発祥のスープ料理で、春雨や野菜などを煮込んだヘルシーな一品。近年は日本でも専門店が増えており、「おうちグルメ」としても注目を集めています。