【基本のレシピ】人気の定番和食！「切り干し大根の煮物」の作り方
切り干し大根のレシピといえば、まず煮物を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、覚えておいて損はない基本の定番和食「切り干し大根の煮物」の作り方をご紹介します。切り干し大根は煮る前にひと手間炒めることで、和風だしとみりん、しょうゆの味が短時間でしっかり染み込みます。さらに、油揚げのうま味がじゅわっと溶け出して、本格的な味わいになりますよ。作り置きにも最適だから、お弁当の副菜や節約メニューに大活躍する、間違いのない一皿です！
【本当にウマい切り干し大根のレシピ】「味見でなくなるレベル」「ご飯が進みすぎてマジで困る」
切り干し大根を水で戻して漬けるだけで簡単に作れる「切り干し大根のはりはり漬け」のレシピを紹介！火を使わず時間もかからないので、もう一品欲しい時に重宝しますよ～。シャクシャクした食感と、ほんのり甘酸っぱい風味で箸が止まりません。日持ちするので作り置きにしてもOKです♪
【ダマされたと思って切り干し大根はこうやって食べてみて】「味見でなくなっちゃった」あと一品にちょうどいい！簡単副菜レシピ
切り干し大根をサラダに使う簡単レシピ！バンバンジー風の絶品サラダを紹介します。水で戻した切り干し大根をサラダチキンときゅうりと和えるだけで、シャキシャキとした新しい食感が楽しめますよ。しょうゆ、酢、すりごまなどで作る特製だれが超絶ハマること間違いなし！火を使わないので5分で簡単に作れるの◎ヘルシーなのにご飯が進む副菜で、作り置きにも最適。お弁当にも大活躍の時短レシピですよ！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
