寒い時期に食べたくなる韓国料理といえば「クッパ」。野菜もたっぷり食べられるのが嬉しいですよね。
そんなクッパを手軽に作れるレシピを、JA全農の公式X（@noricenolife17）が紹介しています。
材料は以下の通りです。
【材料】
・あたたかいごはん 200ｇ
・牛肉 120ｇ
・しょうゆ、鶏がらスープのもと 各大1
・おろしにんにく 1かけ分
・しいたけ 2個
・もやし、ニラ 各1/2袋
・キムチ、刻みねぎ、いり白ごま、塩、こしょう 各適量
・ごま油 小2
JA全農が投稿した画像によると、作り方は次の通り。
・牛肉にしょうゆ、鶏ガラスープで下味をつける
・牛肉を鍋に入れて、スライスしたしいたけ、おろしにんにくと一緒にごま油で炒める
・もやし、ニラを加え、いり白ごま、塩、こしょうで味を整えて、キムチを乗せる
・あたたかいご飯の上に、調理した具材をかけ、刻みねぎをトッピングする
JA全農が投稿した画像では、作り方がわかりやすく紹介されています。冬にぴったりのレシピ、ぜひお試しください！
【画像】野菜たっぷり。JAが紹介した「具だくさんクッパ」のレシピ
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