お笑いコンビ・ドランクドラゴンの塚地武雅さんが、12月8日放送の『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』（BS日テレ）に出演。大分の「すっぽんそば」を絶賛し、反響を呼んでいます。
今回、塚地さんはBS日テレ『なおみ農園』とのコラボで、大分在住の俳優・財前直見さんとともに、宇佐市安心院町でロケを敢行。「安心院 すっぽんセンター」に立ち寄った後、「里の駅 小の岩の庄」を訪れました。
2人が注文したのは、すっぽんからダシをとり、身も入った「すっぽんそば」。透明なダシを飲んだ塚地さんは「不思議な味。しっかりエキスが効いていて濃厚。おいしい。お蕎麦自体ももちもちしていて、不思議な旨味があります」と話します。
財前さんはすっぽんの身を食べ、「ぷるぷる。ゼリーのようです」と笑顔を見せ、塚地さんも「ゼリーです、食感は。おいしいな、しかし」と絶賛しました。
さらに財前さんの勧めで大分の柚子胡椒をそばに加えて食べると、塚地さんは「合う合う合う。香りが強くなっていいですね」と話していました。
塚地さんは放送前の8日午前7時ごろ、Xを更新。財前さんとのツーショットや「すっぽんそば」の写真を公開しています。
なお、「里の駅 小の岩の庄」では、すっぽんの身が苦手な人向けに、切り身を入れずダシのみで作った「すっぽんぽんそば」も提供しているそうです。
『ふらっと立ち食いそば』の公式YouTubeチャンネルでは、「すっぽんそば」を作る工程も紹介されています。
