農林水産省の公式Xが、フライパン1つで作れる「しゃけチャーハン」を紹介し、話題を呼んでいます。
12月18日の投稿では、「いよいよ来週はクリスマス。クリスマスといえばシャケ。なぜかクリスマスにはシャケがよく売れるんだとか、、、」とコメントし、具材リストとともに「しゃけチャーハン」の完成写真を公開しました。
同省は2024年のクリスマスの時期にも、怪人「サモーン・シャケキスタンチン」の写真を添え、「#クリスマスにはシャケをくえ！ 分かったか〜〜！！」と投稿していました。サモーン・シャケキスタンチンは、2018年に放送された特撮番組『快盗戦隊ルパンレンジャーVS警察戦隊パトレンジャー』（テレビ朝日系）に登場した怪人です。
同省の今年の投稿にも、この怪人の登場を期待する声が寄せられています。
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農水省が紹介した、「しゃけチャーハン」の材料は以下の通り。
【材料】（2人前）
・シャケ：2切れ
・卵：2個
・ごはん：お茶碗2杯
・にんにく：お好み
・ねぎ：少々
・醤油：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・塩こしょう：少々
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しゃけ料理では、どんな形の切り身を選ぶと良いのでしょうか？
同省は、「さかなの日」のロゴマークである「いいなクン」からのアドバイスとして、
・「断面が弓型」になっているものは脂乗りがよくトロトロ
・「断面が半月型」のものは骨が取りやすく、食べやすい
といった豆知識を紹介しています。
クリスマスにもぴったりのワンパン料理、ぜひお試しください！
