俳優の高橋光臣さんが12月20日にインスタグラムを更新。子どもたちと、クリスマスにピッタリの「スノードームタルト」を作る動画を公開しました。
「今年のXmasスイーツはスノードームタルト！子供達のリクエストがありまして…」と、子どもと一緒に飴細工で作ったドームを乗せたタルト作りに挑戦するも「はっきり申しますと…見た目より難しいです！！ めちゃくちゃ失敗しました」と告白。スイーツ作りが得意な高橋さんでもドームには苦戦した様子がうかがえます。
そのうえで、「もし作るのであれば、オススメは飴細工専用の砂糖［パラチニット顆粒］を使ってください。温度が上がりすぎても黄色くなりにくいし、ちゃんと溶けるので仕上がりが美しいです」「そして飴の温度が非常に重要です。だいたい130℃あたりがいいかなと」と作り方のポイントを紹介しています。
「スノードームタルトが完成した時、子供達の歓声で全てが報われます」とつづり、「飴のパリパリがいい」と試食の感想を述べていました。
この投稿に「こんなの初めてみた！可愛すぎる」「めちゃくちゃ綺麗ですし、クオリティ高すぎます」「お店レベルですね」とファンから多数の反響が寄せられていました。
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