キユーピーが公式X(@kewpie_official)で、「まるごとじゃがコーングラタン」のレシピを紹介しました。オーブントースターで簡単に出来る、心と体が温まるほくほくした一品です。さっそくレシピを見ていきましょう。
「まるごとじゃがコーングラタン」
【材料】2人分
じゃがいも:2個
ベーコン:1枚
ピザ用チーズ:適量
パセリ:適量
コーン(ホール):大さじ2
キユーピーマヨネーズ:大さじ3+線描き
【作り方】
1.洗って濡れたままのじゃがいもを、乾いたクッキングペーパーで包む。さらに、ラップでふんわり包み、レンジ(600W)で、約5分30秒加熱し、加熱し、縦半分に切る。
2.加熱したじゃがいも1個分は皮を剥き、フォークで潰して、コーンとマヨネーズで和え、縦半分に切ったじゃがいもの上に盛り付ける。
3.盛り付けをしたじゃがいもに、5mm幅に切ったベーコン、ピザ用チーズをのせてマヨネーズで線描きする。
4.じゃがいもをオーブントースターで、焼き目が付くまで焼き、みじん切りしたパセリを散らす。
完成!
(引用元:@kewpie_official)
【画像】トースターで手軽に完成!じゃがいもの丸ごとグラタンのレシピ
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