イメージ画像キユーピーが1月21日、公式Xで「キユーピー直伝マカロニサラダ」の基本レシピを公開しました。
レシピ（2人分）
・マカロニ 40g
・きゅうり 1/2本
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・ハム 2枚
・塩 少々
・こしょう 少々
・キューピー マヨネーズ 大さじ2
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作り方は次の通りです。
① マカロニは、塩を加えた熱湯で袋の表示通りにゆでる。流水で冷やして水気をきる。
② きゅうりは薄い輪切りにする。
③ にんじんは皮をむいてせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で約1分30秒加熱する。
④ ハムは短冊切りにする。
⑤ ボウルに②と③を入れ、マヨネーズで和える。①と④を加えてさらに和え、塩・こしょうで味をととのえる。
※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
また、ゆでたマカロニの水気をきったら、オリーブ油やフレンチドレッシングなどをかけておくのがおすすめだそうです。
マカロニがくっつくのを防ぐだけでなく、マヨネーズが水分を吸収することも抑えられるので、しっとりとした状態を保てます。
風味も加わり、マヨネーズも馴染みやすく、おいしくなると呼びかけていました。
引用元：キユーピー公式（@kewpie_official）
