【れんこん買ったら絶対作って】甘酸っぱいたれがたまらない！れんこんの簡単おかずレシピ
シャキシャキ食感のれんこんを甘酸っぱいたれに絡めた、ご飯がすすむ簡単おかず「れんこんの甘酢あん」をご紹介します。
れんこんは片栗粉をまぶして焼くことで表面がカリッと仕上がり、甘酢あんがよく絡んで食べ応えもバッチリ◎
フライパンひとつでできるので、忙しい日でもパパッと作れます。甘酢だれはしょうゆ・酢・砂糖の定番材料で作れます。白ごまを加えることで香りと食感が追加されて、いくらでも食べたくなるおいしさですよ。
お弁当のおかずにはもちろん、あと一品ほしいときや、さっぱりしたおかずが食べたい日にもおすすめです！
【これ、れんこんなの！？】もちもち感がクセになる！
れんこんとは思えないほどもちもち！
絹豆腐を入れることで、やさしい味わいに仕上がります。甘辛く仕上げてご飯がすすむおかずに。お子さまにも喜んでいただける一品です！
【カリッ＆甘辛がクセになる】家族がどハマり！れんこんの絶品おかずレシピ
カリッと揚げたれんこんに、甘辛だれを絡めた「れんこんの甘辛唐揚げ」は、一口食べると止まらなくなる味です。
しょうゆとみりんの香ばしい香りが広がり、白ご飯にもお酒にもよく合います。れんこんのシャキッとした食感が心地よく、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。調味料は家にあるもので作れるのに、仕上がりはまるで専門店のよう。
手間もかからず見栄えもいいから、食卓が一気に華やぎます。作るたびに「これまたやって」と言われる、そんな定番おかずになりそうです！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
