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毎日カフェイン入りのコーヒーや紅茶を飲むことは、長期的な認知機能の向上につながる。学術誌JAMAに9日に掲載された研究で明らかになった。

研究によると、1日に2~3杯のコーヒーまたは1~2杯の紅茶を飲む人に最も大きな効果が見られた。

ハーバード大学T・H・チャン公衆衛生大学院栄養学助教で、この研究の筆頭著者ダニエル・ワン氏は、中年期にコーヒーを飲む人は後に認知症を発症するリスクが約18%低下し、紅茶を飲む人は…