冷凍食材の鮮度と旨味を最新テクノロジーで守るのが次世代プラズマ解凍ボックスKAYUSO 「Defrosting Box」です。プラズマ循環気流が食材の細胞破壊を抑えてドリップを最小限にしつつ約10分というスピードで解凍を完了させます。さらに医療グレードのUVC LEDを搭載し細菌を99.99％除去するため衛生面も安心です。忙しい毎日の調理をスマートに変え冷凍前の美味しさを再現する革新的なキッチンツールです。
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