甘くてやさしい味わいの「べったら漬け」
5分で仕込めるから、やらないと損。大根をスライスして漬けるだけ！塩こうじで作る本格べったら漬けレシピ
甘くてやさしい味わいの「べったら漬け」を、塩こうじで手軽に作ってみませんか？
時間がかかるイメージのある漬物ですが、大根を薄切りにして漬けることで短時間で完成します。
塩こうじのうまみと自然な甘みが大根にしっかり染み込み、あと引くおいしさに。
ご飯のお供にはもちろん、箸休めや副菜としても楽しめる、やさしい味わいの一品です。
ポリポリ止まらない「きゅうりのさっぱりしょうゆ漬け」
【無限きゅうりは、結局これ】「ポリポリ食感で止まらない」「作った瞬間なくなった」話題の漬け置き副菜レシピ
きゅうりは割り箸を使って薄く切ることで、調味液がしっかり染み込みます。
しょうゆと酢のさっぱりとした味わいが、食欲をそそる一品に。
仕上げに加えるごま油の風味が全体をまとめ、シンプルな調味料でも満足感のある味わいになります。
ご飯のお供やおつまみ、作り置きにもぴったりな、飽きのこない副菜です。
漬けてすぐおいしい「爆速なす漬け」
【なすはこうすると、最短でとってもおいしくなる！】「漬けてすぐおいしいって何事」「毎日作りたい」簡単すぎる絶品おかず
なすを切って漬けるだけなのに、思わず驚くおいしさ。
薄くスライスしているので味がしっかり染み込み、漬け時間も短くてすぐ食べられます。
やわらかいなすに調味液がなじみ、箸が止まらない味わいに。
あと一品ほしいときにもぴったりな、リピートしたくなる簡単おかずです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
