保存袋に春キャベツと塩こうじ、塩昆布を入れて、あとは優しくなじませるだけ。
塩こうじのまろやかさがキャベツの甘みをグッと引き立てます。洗い物も少なくて済む、忙しい日の救世主レシピ。ぜひお試しください！
調理時間
約5分（漬け時間は除く）
春キャベツと塩昆布の塩こうじ漬け
材料（2人分）
春キャベツ 200g
塩昆布 大さじ1
塩こうじ 大さじ1
白いりごま 適量
作り方：① 春キャベツはよく洗い、ざく切りにする。
② 保存袋に①、塩昆布、塩こうじを入れてよくなじませる。
③ ②を冷蔵庫で1時間ほど漬ける。器に盛り、白いりごまをかけたら、完成！
塩昆布と塩こうじで味が決まる。これならいくらでも食べられそうな一皿です。
冷蔵庫で2〜3日ほど保存できるので、作り置きにも向いていますよ。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
