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キユーピーが4月14日、公式X(@kewpie_official)を更新し、「煮卵の味付け黄金比」を公開しました。

料理初心者でも失敗なしの煮卵が完成するそうです。

【画像】わかりやすく図で解説!「煮卵の味付け黄金比」がこれだ

レシピは?

キユーピーはXに、「調味料をひと煮立ちさせて冷ました煮汁を、ゆでた卵と一緒にポリ袋に入れて一晩漬ければ完成!」と投稿しました。

まず、お好みの固さにゆでた卵(Mサイズ)を4個用意します。

そして、気になる黄金比は、「しょうゆ:大さじ2」「みりん:大さじ2」「水:大さじ3」といいます。

「しょうゆ・みりん・水=2・2・3」と、シンプルで覚えやすい比率が特徴です。

皆さんもぜひ試してみてください。

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