カニクリームコロッケ風
揚げ物は少し面倒……
そんな日に試してほしい、油揚げで作る「カニクリームコロッケ風」レシピをご紹介します。
レンジで作ったカニカマ入りのホワイトソースを、裏返した油揚げに詰めて焼くだけ。
衣いらずなのに、外はカリッと、中はとろり濃厚な仕上がりになります。
揚げないから後片付けもラクで、失敗しにくいのもうれしいポイント。
手軽なのに満足度が高い！「これで十分」「むしろこっちが好き」と大絶賛の一品です。
油揚げの一口餃子
豚ひき肉にニラ、しょうゆ、酒、ごま油、しょうがを混ぜて、油揚げに詰めて焼くだけ。
下準備はボウルひとつで完了する、手軽なのに満足感たっぷりの「油揚げの一口餃子」のレシピをご紹介します。
油揚げが外側はカリッと香ばしく、中は肉だねのうまみと肉汁をしっかりキャッチ。
「餃子より好き」「白米が止まらない」と皆に大好評！
お弁当やおつまみにぴったりですよ。
油揚げで春巻き
油揚げを使って作る春巻きのレシピをご紹介します。
具材を炒めて油揚げで包み、フライパンでこんがりと焼くだけ。
外側の油揚げはサクッと香ばしく、中には豚ひき肉や野菜、春雨のうまみがぎゅっと詰まっています。
ご飯のおかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったり。
揚げていないから、いつもの春巻きよりも軽く食べられますよ。
油揚げのチーズ肉詰め照り焼き煮
豚ひき肉、小ねぎ、しょうがをこねて油揚げに詰め、チーズを差し込んで甘じょっぱく煮るだけ。
フライパンひとつで作れる、手軽なのに満足感たっぷりの「油揚げのチーズ肉詰め照り焼き煮」のレシピをご紹介します。
油揚げが煮汁をたっぷり吸い込み、かむたびにじゅわっと広がる甘辛味。
中からとろけ出すチーズがコクをプラスして、白ごはんが止まらなくなります。
下ごしらえは混ぜて詰めるだけなので、忙しい日にもぴったり。
冷めてもおいしく、作り置きやお弁当のおかずにも使いやすい一品です。
ほうれん草の油揚げ巻き
たっぷりのほうれん草を油揚げで巻いて作る「ほうれん草の油揚げ巻き」のレシピです。
下ゆでしたほうれん草を油揚げで包み、フライパンで焼いてめんつゆを絡めるだけなので、調理時間はたったの15分ほど。
外はこんがり、中はしっとりとした食感に仕上がります。
ごま油の香りと、油揚げに染みたやさしいめんつゆの味わいは相性抜群！ ほっとするおいしさです。
あと一品欲しいときや副菜、お弁当のおかずにもぴったり。
材料も少なく、火を使う時間も短いので、忙しい日でも気軽に作れますよ。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
