ヨーグルト、卵、牛乳、砂糖、バター、レモン汁に小さく切った食パンを浸し、型に流して焼くだけで完成。パンが液体をしっかり吸ってなめらかにまとまり、焼き上がりはしっとり濃厚な「チーズケーキ風食パンケーキ」のレシピをご紹介します。
レモンのほどよい酸味が後味を軽やかにし、ついもう一口食べたくなるおいしさ。特別な材料は不要で、コスパが良いのもうれしいポイント。
おやつやデザートにぴったりの簡単レシピです。
チーズケーキ風食パンケーキ
材料（直径15cmの丸型1台分）
食パン（6枚切り） 2枚
【A】プレーンヨーグルト（無糖） 200g
【A】牛乳 150ml
【A】卵 2個
【A】砂糖 大さじ4
【A】溶かしバター 20g
【A】レモン汁 小さじ1/2
作り方
① 食パンは1cmの角切りにする。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①を浸す。上下を返しながら30分程度浸して染み込ませる。
③ 型にクッキングシートを敷き、②を流し込む。200℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いたら、完成！
お好みで粉砂糖を振り、ホイップクリーム、いちご、ミントの葉をのせて召し上がれ！
※中央に竹串を刺して液がつかなければ焼き上がりです。
※クッキングシートは耐熱温度が200℃で30分調理できるものを使用してください。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
