揚げ出し麻婆豆腐
豆腐1丁が、たった20分で立派なメインおかずに早変わり！
いつもの麻婆豆腐とはひと味違う、外カリ・中トロの新食感が楽しい「揚げ出し麻婆豆腐」のレシピをご紹介します。
カリッと香ばしく焼き上げた豆腐に、うま味たっぷりの熱々なあんがとろりと絡んで……もう、これだけでご飯が止まりません。
一度食べたらクセになること間違いなし。「安い・早い・うまい」の三拍子がそろった自慢のレシピをぜひ試してみてください。
肉巻き豆腐の照り焼き
肉巻きって、いつもアスパラやえのきを巻きがち。でも、豆腐で試してみたらボリュームが出てたれもよく絡んで、ご飯が進むメインおかずになりました。
レンジで3分、それから片栗粉をまぶしてから巻くだけ。照り焼きのたれをからめたら外はこんがり、中は柔らかい一皿のできあがりです。
豆腐の水分が残ったまま巻くと、焼いているうちに肉がはがれやすくなるので、水切りをしっかりすることがポイントです。
なすと豆腐のカレーマヨ炒め
木綿豆腐をそぼろ状にして作る、「なすと豆腐のカレーマヨ炒め」のレシピです。
味付けはカレー粉とマヨネーズをベースにし、コクのある仕上がりになっています。
さらに、しょうゆを加えることで全体の味が引き締まり、ご飯にもよく合う！
しっかりした味付けながら、豆腐を使っているので重くなりすぎず、食べやすいです。節約したい時にもおすすめですよ。
新玉ねぎと豆腐のふわふわ焼き
新玉ねぎと豆腐で作る、驚くほどふわふわな焼きレシピです。
新玉ねぎの甘みとかつお節のうまみが重なり、お好みや焼きソースと相性も抜群。
軽いのに満足感はしっかりで、気づけば止まらないおいしさ。混ぜて焼くだけの簡単主役おかず。リピート確定の一品です。
ふわとろ豆腐グラタン
面倒なホワイトソースは一切なし。豆腐と卵で、軽いのに満足感のある「ふわとろ豆腐グラタン」のレシピをご紹介します。
下ごしらえから仕上げまで火を使わず、基本はレンジだけで完成。焼き色をつけたい場合はトースターを使いましょう。
手抜き感ゼロなのに、満足感のある一皿。忙しい日でも迷わず作れる時短レシピです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
