ミラノ・コルティナ冬季五輪で、フィギュアチームが団体戦前に食べていた 「ごほう美ティラミス」のレシピを「AJINOMOTO×SPORTS」公式Xが投稿し、話題を集めています。
投稿では、「『ごほう美ティラミス』のレシピを特別公開 #パルスイート を使用しているので、1人分なんと95kcal！」などのコメントを添え、レシピの画像をアップ。
ヨーグルトやカッテージチーズを使い、カロリーを抑えつつも満足感のあるヘルシーなスイーツになっています。レシピの詳細は以下のとおり。
調理時間： 約10分（時間外を除く）
【材料（4人分）】
・プレーンヨーグルト（無脂肪） 300g
・カッテージチーズ 50g
・「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2（6g）
・カステラ 1切れ
A：
・お湯 大さじ2
・「ブレンディ」スティック カフェオレ やすらぎカフェインレス 1本
・ココアパウダー（無糖） 大さじ1
・ミントの葉 適量
【作り方】
下準備：
a. ざるにキッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトをのせて半量になるまで60分ほど水切りします（時間外）。
b. Aは混ぜ合わせておきます。
1.器にカステラをちぎって平らに敷き、混ぜておいたbを染み込ませます。
2.ボウルに水切りしたヨーグルト(a)、カッテージチーズ、「パルスイート」を入れて混ぜ、1の器に流し入れます。
3.冷蔵庫で冷やし（時間外）、食べる直前にココアパウダーを振り、ミントの葉を飾って完成です。
このティラミスは、ミラノ冬季五輪前に行われた決起集会で、坂本花織選手からの「イタリアで開催されるから、ティラミスが食べたい」という一言がきっかけで、味の素社が開発したもの。
この投稿には、「作ってみます♪」「以前作ったことがあるティラミスより簡単に作れそうです」「気になっていたレシピ」「よーし明日は銀メダルだ！（昭和感）」などの声が寄せられています。
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