なすの昆布茶漬け
なすを切って調味料と一緒に保存袋で漬けるだけの簡単レシピです。昆布茶のうまみがしっかり染み込み、酢のさっぱりとした風味で食べやすく仕上がります。時間を置くことで味がなじみ、よりおいしくなります。手軽に作れて箸休めにもぴったりな、繰り返し作りたくなる一品です。
調理時間：
約20分
材料（2人分）：
なす（縦4等分に切る） 3本
昆布茶 小さじ1
酢 小さじ1
塩 小さじ2/3
作り方：保存袋にすべての材料を入れ、冷蔵庫に3時間置いたら、完成！
なす、これやると一気に消えます
袋に入れてなじませるだけなのに、しっかり味が決まるのがいいところ。
冷蔵庫から出した瞬間、そのままつまみたくなります。
ひと口食べた瞬間、昆布茶のうまみが一気に広がって、酢のさっぱり感も合わさり、止まらなくなります。
シンプルな味付けなのに、ちゃんとクセになる仕上がり。
これ、気づいたらまた仕込んでしまうやつです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
