どこか懐かしい！ やさしい甘さの甘食
昔ながらの素朴なおやつ、甘食をおうちで簡単に作れるレシピです。
ほんのりやさしい甘さと、外はこんがり、中はふんわりしっとりとした食感がたまらないおいしさ。どこか懐かしく、ひと口食べるたびにほっとする味わいです。牛乳との相性も抜群で、一緒に味わえばどこか懐かしい気分がさらに広がります。
甘食は重曹を使って作ることも多いですが、今回はご家庭にある材料で手軽に作れるよう、ベーキングパウダーだけで仕上げました。特別な材料いらずで、思い立ったときにすぐ作れるのもうれしいポイントです。
材料を混ぜて焼くだけで手軽に作れるので、お菓子作りが初めての方にもぴったり。
みんなから「昔懐かしいパン屋さんの味わい！」と大絶賛。
焼きたてはもちろん、少し冷めてもおいしく楽しめるので、おやつや朝食、小腹が空いたときにもおすすめですよ。
レシピの基本情報：
難易度： ★☆☆
費用目安：1人あたり80円〜150円
調理時間： 約15分（焼き時間を除く）
保存期間： 常温で2〜3日
材料（5個分）：
卵 1個
砂糖 60g
牛乳 大さじ2
はちみつ 大さじ1
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油 小さじ1
作り方：① ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。牛乳、はちみつを加えてさらに混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。生地を絞り袋に入れる。
② クッキングシートを敷いた天板に、①を間隔を空けて丸く絞る。サラダ油を薄く塗った包丁で十字に切り込みを入れ、200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼いたら完成！
Point｜
生地は焼くと横に広がるため、天板に絞るときは隣との間隔をしっかり空けてください。表面に十字の切り込みを入れておくと、焼いたときに形が整いやすく、見た目もきれいに仕上がります。
※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※クッキングシートは200℃で15分耐熱の物を使用してください。
FAQ |
Q. 絞り袋がない場合、どうすればいいですか？
A. 厚手のポリ袋やスプーンで代用できます。ポリ袋は角を少し切れば絞り袋代わりに使えます。ない場合は、スプーン2本でこんもり丸く落としてください。形は少しふぞろいでも、味は変わりません。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
