
忙しい朝は、できるだけ手間を減らしたい。そんなときは、目玉焼きとウインナーをサッと焼いて、ごはんにのせるだけの簡単おかずがおすすめ。
香ばしい香りとコクのある味わいで、シンプルなのにしっかり満足できる「目玉焼きとウインナーのガーリックバターじょうゆ焼き」のレシピをご紹介します。
タンパク質もとれて食べごたえがあり、冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり。タッパーにごはんを詰め、のせるだけで立派な一品が完成します。
目玉焼きとウインナーのガーリックバターじょうゆ焼き

材料(1人分):
ウインナー 3本
サラダ油 小さじ1/2
卵 1個
【A】バター 5g
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/3
作り方:
① ウインナーの表面に包丁で切り込みを入れる。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、卵をそっと落とす。
③ ②の空いた隙間に①を並べて転がしながら焼く。水(分量外、大さじ1)を加えてふたをし、卵にしっかりと火を通す。
④ ③を弱火にして【A】を加える。トロッとするまで煮絡めたら、完成!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳


