冷蔵庫にあまっている納豆のたれ、捨てないでください。
実はこれ、しょうゆ・だし・甘みがバランスよく入った完成された調味料なんです。鶏肉にもみ込むだけで下味が決まる「納豆のたれに漬けた唐揚げ」のレシピをご紹介します。
しょうがやしょうゆを少し加えれば、香りとコクがアップして満足感も段違い。納豆だけに使うのはもったいないと思うくらい、みんなに好評の一品です。
納豆のたれに漬けた唐揚げ
材料（2人分）：
鶏もも肉 300g
【A】納豆のたれ 2袋
【A】しょうゆ 小さじ1/2
【A】おろししょうが 小さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方：
① 鶏もも肉を一口大に切る。
② ポリ袋に①、【A】を入れてもみ込む。
③ ②の袋の空気を抜き、口を縛って10分おく。
③ 揚げ物用の鍋に底から2cmまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱する。③を入れてこんがりと揚げ、中まで火が通ったら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
