小松菜とツナのピリ辛和え
「小松菜」を買ったらぜひ作ってほしい！ツナの旨みと塩昆布の風味が濃縮した「小松菜とツナの塩昆布和え」のレシピをご紹介します。
電子レンジで加熱した小松菜を、マグロ油漬け缶、塩昆布、めんつゆ、酢、砂糖、白いりごま、赤唐辛子と和えるだけ。忙しい日でもパパッと簡単に作れますよ。
ツナは油ごと使うことで旨みもたっぷり。コクがアップして食べ応えも抜群ですよ。箸休めにちょうどいい一品で、作り置きにも重宝します！
小松菜と卵とカニカマのオイスターソース炒め
フライパンにごま油をひいたら溶き卵を流し入れ、半熟状になったらお皿に取り出します。
5センチに切った小松菜、手で割いたカニ風味かまぼこを入れて炒め、油が回ったらお皿に取り出しておいた卵を戻し入れる。水、オイスターソース、酒、片栗粉、鶏ガラスープの素を加えてとろみがつくまで煮絡めたら、完成！
オイスターソースのあんが小松菜と卵に絡み、食欲そそりますよ。トロトロの卵、小松菜、カニカマで無限に食べられちゃう！大人から子どもまでバクバク食べられる絶品レシピです。
「小松菜と卵とカニカマのオイスターソース炒め」の詳しいレシピはこちら♪
小松菜と切り干し大根の卵炒め
乾物を使った料理のレパートリーを増やしたい人におすすめなのが「小松菜と切り干し大根の卵炒め」。
水で戻した切り干し大根と小松菜を炒め、しょうゆ、みりん、オイスターソースで味付けします。
卵は別に半熟状に炒めて最後に加えることで、ふんわりとした食感に仕上がるのがポイント。
ごま油の香りと調味料のコクが具材によくなじみ、約15分で作れるため、忙しい日の夕食にも取り入れやすい一品です。
切り干し大根は戻してから炒めることで、独特の食感を楽しめます。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
