ハイヒール・モモコさんさんお笑いコンビ・ハイヒールのモモコさんが8月3日、自身のYouTubeチャンネル「モモコ新聞」を更新。大きななすを使った弁当レシピを公開しました。
モモコさんは今回、自分やスタッフのために、京都・福知山の「お気に入りの店」からもらったという、大きななすを使った弁当を作ります。
なすを切り、愛用しているという「キヨエのオリーブオイル」を敷いたフライパンに投入。さらオリーブオイルをかけ、塩、こしょうで味をつけました。
モモコさんは「こんな感じ。とっても簡単」と語り、じっくりと焼いていきます。焼き上がったなすを弁当箱に詰めたチャーハンの上にのせ、焼きそばとフルーツを添えて完成です。
動画にファンからは「おいしそう」「ナス苦手だけど、作ってみたくなった」「気持ちがこもっていますね」などのコメントが寄せられています。
【動画】大きななすを使った弁当レシピ
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