お笑いコンビ U字工事の福田薫さんと益子卓郎さんが11月21日、YouTube『U字工事チャンネル』を更新。栃木県・宇都宮のハムカツを紹介し、反響を呼んでいます。
動画では、「宇都宮ハムカツを名物に押し上げたい」という2人が、宇都宮ハムカツを製造する「ハガフーズ」の工場を訪問し、製造工程を見学しました。
その後、さまざまな方法でハムカツを試食します。まずは何もつけずに味わうと、益子さんは「厚みがあるから食べ応えがある」と絶賛。福田さんも「サクッとジューシーのコントラストが美味しく感じます」と話しました。
タバスコやからしなど相性の良い調味料を探し、ハムカツを使ったハンバーガーも試食。福田さんは「パンが入ると、またうまくなりますね。お互いが引き立てて美味しくなる」とコメント。
益子さんも「良いタッグになる。馳浩と武藤敬司が組んだようだ」と笑顔を見せ、福田さんは「龍源砲にしようよ。ハムカツが天龍源一郎で、バンズが阿修羅原」とプロレスの名タッグに例えて盛り上がりました。
最後に食べたのはハムカツカレー。福田さんは「米とカレーに合う」と語り、益子さんも「カレーがかかって、シナシナになった感じがおいしい」と絶賛しました。
完食した2人は「宇都宮に宇都宮ハムカツありです。ぜひよろしくお願いします」と呼びかけていました。
今回2人が紹介した宇都宮ハムカツは、ハガフーズが製造販売。粗挽きの豚肉をハムにしており、その分厚さが特徴です。
