【大根1本がすぐに消える！】「しみしみで最高」「もっと作ればよかった」作り置きにもおすすめ！大根のおかずレシピ
手軽に作れて、しっかりおいしい「大根とマグロ油漬けの甘辛煮」をご紹介します。
下ごしらえで大根を電子レンジ加熱しておくことで、短時間でも味がしみやすく、煮崩れしにくくなります。ツナ缶は油ごと使うことで、コクのある仕上がりに。
しょうゆ・みりん・砂糖の定番調味料に、おろししょうがを加えることで、後味は重くなりすぎず、食べやすさもアップしますよ◎
冷める過程でも味が入るので、作り置きにも向いています。身近な材料で手軽に作れて、節約したい日のおかずにもぴったりです♪
【大根はコレで大量消費！】「ご飯のおかわり必至だわ」「作り置きしておいてよかった！」簡単大根のそぼろ煮レシピ
じゅわっと味が染みた大根と、うまみたっぷりの豚ひき肉が相性抜群！
忙しい日でもサッと作れる「大根のそぼろ煮」のレシピをご紹介します。
大根はあらかじめ電子レンジで加熱することで火通りがよくなり、短時間でもしっかり味が染み込むのがポイント。めんつゆベースで失敗しにくく、しょうがの風味が全体をまとめてくれます。
時間が経つほど味がなじんで、さらにおいしくなるので作り置きにもおすすめ！
たっぷり作っておけば、お弁当やあと一品欲しい時にも大活躍間違いなしです。
【大根の作り置きはコレが正解】「箸が止まらん」「冷蔵庫にあって助かった〜」大根とちくわのめんつゆ炒めレシピ
大根って漬けたり煮たりするイメージが強いけど、カリッと焼くとめちゃくちゃウマいの知ってます？
こんがりと焼いた大根に、ちくわ・大葉・かつお節を合わせて味付けするだけの「大根とちくわと大葉のめんつゆ炒め」のレシピをご紹介します。
簡単なのに、想像以上に香ばしい絶品おかず。大根は表面カリッ、中はじゅわっと食感で、そこにちくわのうまみ、大葉の香り、かつお節の風味が合わさって、もう箸が止まらないやつです。
火も包丁もほとんど使わずパパッと作れるのに、ご飯にもお酒にも合う万能さ。
「大根てこんなにおいしいの！？」って驚かれる作り置きレシピです。
【大根は全部これにして】「ご飯がめっちゃ進む」「いつも作り置きしてる！」家族ウケ抜群の簡単おかずレシピ
さっと作れて作り置きにも便利な「大根と鶏もも肉のポン酢しょうゆバター煮」をご紹介します。
ポイントは、大根をあらかじめ電子レンジで下煮しておくこと。先に火を通しておくことで煮崩れしにくく、短時間でも味がしっかり染み込みます。
鶏もも肉は焼き色をつけてから煮ることで、香ばしさをプラス！ ポン酢しょうゆは仕上げに加えるのがコツで、酸味が飛びにくく、時間がたっても味がぼやけにくくなりますよ。じんわりと大根に味が染みていくので、作り置きにもぴったりです。
仕上げに黒コショウをふれば、全体がキュッと引き締まりますよ。
気軽に作れる一品なので、ぜひ試してみてくださいね！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
