ニュースまとめ

キユーピーが1月26日、公式Xで「やわらかジューシーなつくね」のレシピを公開しました。

レシピ（2人分）

・鶏ひき肉 200g

・玉ねぎ 1/4個

・おろししょうが（チューブ入り）3cm

A

みりん 大さじ1

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

砂糖 小さじ1

・サラダ油 適量

・キユーピー マヨネーズ 大さじ2

◇

作り方は次の通りです。

① 玉ねぎはみじん切りにする。

② ボウルに鶏ひき肉、①、おろししょうが、マヨネーズを入れてよく練り混ぜ、6等分に丸める。

③ フライパンに油をひいて熱し、②を両面焼く。火が通ったら余分な油をクッキングペーパーなどでふき取り、Aを入れてからめる。

④ 器に③を盛りつける。

引用元：キユーピー公式（@kewpie_official）

【画像】マヨネーズでふんわり！「つくね」レシピ

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