1. 混ぜて揚げるだけ！10分で完成「豆腐と餅の落とし揚げ」
2. ホワイトソース不要！火も使わない「明太子餅グラタン」
3. 味付けはめんつゆのみ！失敗知らずの「油揚げのベーコンもちチーズ巻き」
4. 餅を刻むという新発想！手が止まらない「切り餅と玉ねぎのチーズ焼き」
豆腐と餅の落とし揚げ
● ここがポイント！
・切り餅と豆腐を合わせることで、外はカリッ、中はふわふわモチモチの驚きの新食感に仕上がります。
・カニカマのうま味が効いていて、一口食べれば箸が止まらないおいしさ！ 家計に優しい豆腐と切り餅のコンビで、家族みんながお腹いっぱいになれる最強の節約おかずです。
● 主な材料
切り餅、絹豆腐、カニ風味かまぼこなど
材料を切って混ぜたら、あとは揚げるだけ！10分ちょっとでパッと作れるので、忙しい日のあと一品や、お腹が空いた時のおやつにも大活躍しますよ。
明太子餅グラタン
● ここがポイント！
・ホワイトソースは一切不要！ 余った切り餅をチンして混ぜるだけで、驚くほど濃厚な「モッチモチのお餅クリーム」に早変わりします。
・とろ～りチーズとピリ辛な明太子のコンビでコクがさらにUP！「お餅を洋風で食べたい」という時にも、これ以上ないほどおすすめのアレンジレシピです。
● 主な材料
切り餅、牛乳、明太子、チーズなど
お餅を使ってグラタンを作れば、腹持ちが良くてお腹も大満足の一品に！いつものグラタンより簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
油揚げのベーコンもちチーズ巻き
● ここがポイント！
・油揚げにお餅やベーコン、大葉をくるっと巻いて焼くだけ！外はカリッ、中はとろ〜り溶け出すチーズとお餅の食感が重なって、一口で幸せになれる絶品おかずです。
・味付けは、めんつゆ・みりん・砂糖の3つだけでOK。大葉の爽やかな香りがアクセントになって、コクがあるのにさっぱりと、いくらでも食べられちゃいます！
● 主な材料
切り餅、油揚げ、ベーコン、スライスチーズなど
ボリュームもコスパも最高！「忙しい日の夕飯は、とりあえずこれ焼いておけば間違いなし」と言いたくなる救世主レシピです。
切り餅と玉ねぎのチーズ焼き
● ここがポイント！
・お正月に余った切り餅、甘いおやつにする気分じゃない日にこそ作ってほしい一品！切り餅・玉ねぎ・ベーコン・チーズを混ぜて焼くだけで、「もっと早くやればよかった」と思うほどのおいしさです。
・鶏ガラのコクでお箸が進み、外はカリッと、中はもちっと。玉ねぎと余った切り餅だけで、ちゃんとお腹を満足させてくれるメインおかずに大化けします！
● 主な材料
切り餅、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズなど
余った切り餅、甘くしない使い道を探してたらこれが正解でした。むしろお餅を買い足したくなる「お餅消費」の救世主レシピです！
おわりに
余った切り餅のイメージ、ガラッと変わったのではないでしょうか？
紹介したレシピはどれも、特別な材料はいりません。「今日、何作ろうかな？」と迷った時こそ、家で眠っている切り餅の出番です！
驚くほど簡単に、家族が喜ぶメインおかずへ大化けするので、ぜひ一度試してみてください。切り餅の新しいおいしさに、きっとハマってしまうはずですよ♫
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
