夏の暑い日に冷たく甘いアイスクリームを求めるのは、現代人も古代の人々も変わりません。人類の舌を冷やしてきたアイスクリームはいつ生まれたのかについて、ワイカト大学の歴史学上級講師であるギャリット・C・ヴァン・デイク氏が解説しています。
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