白菜は塩もみして、あとはちくわ・塩昆布・ごま油・鶏ガラ・しょうゆ・砂糖・にんにく・赤唐辛子を混ぜるだけ。火を使わずに作れるのに、ひと口食べると箸が止まらない「白菜とちくわの塩昆布ナムル」のレシピをご紹介します。
塩昆布のうまみとごま油のコク、ちくわのやさしい甘みが合わさって、作り置きしたはずなのに、気づいたらなくなっている系副菜に仕上がりますよ。
さっぱりしているのに満足感があり、「箸が止まらない」「一瞬でなくなった」と家族にも大好評。冷蔵庫で少し置くと味がなじんで、さらにおいしくなるのもうれしいポイントです。
ぜひ、作ってみてくださいね♫
白菜とちくわの塩昆布ナムル
材料（2人分）：
白菜 1/6株
塩 小さじ1/2
ちくわ 1本
【A】ごま油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】塩昆布 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】赤唐辛子（輪切り） 適量
作り方：
① 白菜は1cmのざく切りにする。塩をもみ込んで10分おき、しっかりと水気をしぼる。
② ちくわは斜め切りにする。
③ ボウルに①、②、【A】を入れて混ぜ合わせたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
