
寒い日にぴったりのポカポカおかず! ブロッコリーをレンジでチンして牛乳を注ぎ、チーズをのせてトースターで焼いた「ブロッコリーとベーコンのミルクチーズ焼き」のレシピをご紹介します。
簡単な工程なのに、とろ〜りクリーミーでお店のような味。ホワイトソースを使ってないのに濃厚で、食材のうまみがたっぷり詰まってます。
忙しい日でもパパッと作れて、「グラタンより簡単」「寒い日はこれ一択」と家族に大好評。ブロッコリーの消費にも役立ちますよ。
ぜひ、作ってみてくださいね♫
ブロッコリーとベーコンのミルクチーズ焼き

材料(2人分):
ブロッコリー 1/2株
【A】牛乳 160ml
【A】バター 10g
【A】コンソメスープの素 小さじ1
【A】塩 小さじ1/4
【A】コショウ 適量
厚切りベーコン(1cm幅に切る) 30g
ピザ用チーズ 20g
作り方:
① ブロッコリーは小房に分ける。
② 深めの耐熱ボウルに①、【A】を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
③ ②を耐熱皿に流し込み、厚切りベーコン、ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズがこんがりと焼けるまで8〜10分焼いたら、完成!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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