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【白菜、余るどころか買い足したい】「冬はコレ一択」「10分でしみしみ」白菜と豚バラのワンパンおかずレシピ

ごま油で香ばしく炒めた豚バラ肉と白菜に、カキのうまみをプラス。濃厚だれを絡め、片栗粉でとろみをつけた「白菜と豚バラ肉のオイスターソースとろみ煮」のレシピをご紹介します。

白菜は火が通ると甘みがぐっと増し、厚揚げはうまみを吸い込んでふっくら。片栗粉でとろみをつけることで、豚バラ肉のコクと濃厚だれがしっかり絡み、白ごはんとの相性が最強のおかずになります。

フライパンひとつで作れて、節約にもなる、家族みんなが喜ぶボリューム満点レシピです。

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【冬の白菜はこう食べるのが正解】「体が一瞬であったまる」「寒い日に助かる」フライパンひとつで作れる簡単おかずレシピ

冬に絶対作ってほしい“ぽかぽか系おかず”です。白菜と豚バラをしょうがで炒めて、豆腐を加えて味付けした「白菜と豚バラのとろみしょうがスープ煮」のレシピをご紹介します。

味付けは鶏ガラ・しょうゆだけでめちゃくちゃシンプルなのに、ごま油のコク・豚バラのうまみ・しょうがの香りで一気にレベルアップ。

ご飯にも合うし、冷蔵庫の残り物で作れるし、材料費も安いし……冬はコレがあれば本当に助かる! 忙しい日でもパパッと作れるので、ぜひ試してみてね。

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【白菜、煮物や漬物だけじゃもったいない】「この味付けで白米3杯イケそう」染み染みで大優勝!白菜の絶品おかずレシピ

白菜が安い時期にめちゃくちゃオススメなのが、この「白菜と豚バラのみそバター炒め」のレシピ。みそ×バターの組み合わせで、炒めている時からキッチンが幸せな匂いに包まれます。

忙しい日でも10分あるなら余裕で作れるうえ、洗い物も少ないからラクちん。冬の”こってり温まる”ご飯に困ったら、これを作っておけば間違いなしです!

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【冬の白菜はこうやって食べて】気づいたら週3でローテしてる!フライパンひとつで作れるポカポカおかずレシピ

白菜と鶏もも肉をごま油で炒めて、鶏ガラとゆずコショウで味付けしてとろみをつけるだけ。

「なんか今日の白菜おいしい」って言われる「白菜と鶏もものゆずコショウとろみ煮」のレシピをご紹介します。

トロトロの白菜に、鶏もものうまみとゆずコショウのピリッとした香りが絡んで、ご飯がすすむ一皿ですよ。

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【白菜が主役!】ふわっとトロトロ、白菜のチーズ焼き

フライパンひとつ、切って焼くだけなのでとっても簡単に作れちゃう「白菜のチーズ焼き」レシピです!

お酒のおつまみにもご飯のおかずにもちょうどいいですよ。あっさりとした白菜が、チーズのコクで食べ応え抜群。

忙しい日の救世主になるはず。ぜひ、作ってみてくださいね。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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