俳優の木村拓哉さんが3月7日、YouTubeチャンネル『木村拓哉』を更新。新宿高島屋の食料品フロアで、岩手・一関市発のハンバーグを堪能する様子を公開し、反響を呼んでいます。
食料品販売部長（撮影当時）の案内で、人生初体験となる新宿タカシマヤ地下1階にある食料品フロアを見て回る木村さん。
弁当やビネガーを見た後、イートインスペースで「格之進ハンバーグ」を味わいます。
鉄板の上にのったハンバーグをソースをかけずに食べた木村さんは、「ソースをかけなくても成立している」と驚きます。店員によると、ハンバーグは岩手県一関市で作っており、米・塩・麹菌を使ったオリジナルの塩麹を中に練り込んでいるとのこと。
さらに、黒毛和牛を発酵させて作った牛醤をかけて味わい、その味を絶賛。「これ売ってる？」と聞き、2本購入しました。
今回登場した「熟成肉の格之進」は、岩手県一関市に本社を置く門崎が運営するブランド肉・熟成肉の専門店です。木村さんが味わったハンバーグが高い人気を誇っています。
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