キャベツとツナのコールスローサラダ

キャベツとツナでおいしく作れるコールスローサラダのレシピをご紹介します。
レモン汁を効かせてさっぱりと仕上げ、マヨネーズのまろやかさがたまらないおいしさです。
キャベツはレンジでやわらかくすることによってお手軽に、栄養も逃げずに一石二鳥です。キャベツの大量消費におすすめ!
餃子の皮で!キャベツとカニ風味かまぼこのもちカリ焼き

余った餃子の皮を刻み、キャベツやカニ風味かまぼこと混ぜて焼く、手軽な一品です。
フライパンひとつで作れます! キャベツやカニカマなどの具材を混ぜて平らに広げ、ふたをして蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通ります。外側は香ばしく、中はやわらかくもちっとした食感に仕上がります。
日常のおかずや軽食にも取り入れやすいレシピです。
キャベツとツナの和風コールスロー

いつものコールスローにめんつゆを加えた「キャベツとツナの和風コールスロー」のレシピをご紹介します。
キャベツときゅうりに、ツナ・マヨネーズ・めんつゆ・酢・砂糖を加えて和えるだけ。
火を使わずに作れるので、あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもぴったり。
たくさん作って常備したくなる、やみつき必至の万能副菜です。
キャベツのバター焼き

キャベツは炒めるより焼く。このほうが、甘みを引き出せます。
(※炒める=加熱しながら食材を動かす、焼く=加熱時に食材を動かさないこと)
フライパンに広げたら、あえて動かさず、じっと待つのが最大のコツ。焼き付けることで余分な水分が出にくくなり、キャベツ本来の甘みが引き立ちます。
あと一品ほしいとき、キャベツ1/4玉があれば、約10分で副菜が完成します。
ざく切りにしてフライパンで焼き色をつけ、バターとしょうゆを絡めるだけ。
工程はシンプルですが、焼くことで香ばしさが加わり、満足感のある味わいに仕上がりますよ。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳


