楽しいニュースをまとめてみました。

キャベツとツナのコールスローサラダ

キャベツとツナでおいしく作れるコールスローサラダのレシピをご紹介します。

レモン汁を効かせてさっぱりと仕上げ、マヨネーズのまろやかさがたまらないおいしさです。

キャベツはレンジでやわらかくすることによってお手軽に、栄養も逃げずに一石二鳥です。キャベツの大量消費におすすめ!

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餃子の皮で!キャベツとカニ風味かまぼこのもちカリ焼き

余った餃子の皮を刻み、キャベツやカニ風味かまぼこと混ぜて焼く、手軽な一品です。

フライパンひとつで作れます! キャベツやカニカマなどの具材を混ぜて平らに広げ、ふたをして蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通ります。外側は香ばしく、中はやわらかくもちっとした食感に仕上がります。

日常のおかずや軽食にも取り入れやすいレシピです。

詳しいレシピはこちら♪

キャベツとツナの和風コールスロー

いつものコールスローにめんつゆを加えた「キャベツとツナの和風コールスロー」のレシピをご紹介します。

キャベツときゅうりに、ツナ・マヨネーズ・めんつゆ・酢・砂糖を加えて和えるだけ。

火を使わずに作れるので、あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもぴったり。

たくさん作って常備したくなる、やみつき必至の万能副菜です。

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キャベツのバター焼き

キャベツは炒めるより焼く。このほうが、甘みを引き出せます。 

(※炒める=加熱しながら食材を動かす、焼く=加熱時に食材を動かさないこと)

フライパンに広げたら、あえて動かさず、じっと待つのが最大のコツ。焼き付けることで余分な水分が出にくくなり、キャベツ本来の甘みが引き立ちます。

あと一品ほしいとき、キャベツ1/4玉があれば、約10分で副菜が完成します。

ざく切りにしてフライパンで焼き色をつけ、バターとしょうゆを絡めるだけ。

工程はシンプルですが、焼くことで香ばしさが加わり、満足感のある味わいに仕上がりますよ。

詳しいレシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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