イメージキユーピーが4月14日、公式X（@kewpie_official）を更新し、「ゆで卵のゆで時間別の仕上がり」を写真付きで公開しました。
「ゆで卵」6〜13分のゆで具合がこれだ
キユーピーは投稿で、ゆで時間6分から13分までの状態を1分刻みで比較。
6〜8分はとろっとした半熟、時間が長くなるにつれて黄身が固まり、13分ではしっかりとした固ゆでになる様子が一目で分かります。
ゆで加減の違いが確認できる内容となっており、「どのくらい茹でればいい？」と迷いがちな人にとって参考になりそうです。
キユーピーはあわせて、失敗しにくいポイントも紹介。
①卵は常温に戻さず、冷蔵庫の卵を使用する
②沸騰したお湯からゆで、火加減は中火、すぐに冷水にとる
シンプルながら押さえておきたいコツばかりです。好みのゆで加減を見つけるためにも、ぜひ試してみてください。
出典元：キユーピー公式
