季節を問わず一年中楽しめるにんじんは、副菜の強い味方です。
そんなにんじんを使った、簡単でクセになるレシピを、JA全農広報部が公式Xで紹介しています。
その名も「ピリッとさっぱりにんじんのからし和え」。常備している調味料で作れて、おつまみにもなりそうです。
【画像】JA全農が紹介した「ピリッとさっぱりにんじんのからし和え」レシピ
レシピは以下の通り。
【材料】
・にんじん：小1本
・酢：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ1
・醤油：少々
・チューブ和がらし：3センチ程度
・にんにく：少々
・ツナ缶：1缶
【作り方】
1.にんじんをピーラーでスライスする
2.酢とオリーブ油、醤油、和がらしとにんにく、ツナを加えて和える。
3.完成！
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