みずみずしく甘みのある新玉ねぎを存分に味わえる「新玉ねぎの唐揚げ」のレシピをご紹介します。
市販の唐揚げ粉を使うことで味付けも簡単で、失敗しにくいのが魅力です。揚げることで外はカリッと香ばしく、中はとろっと甘みが引き立ち、まるで別の食材のようなおいしさに。
シンプルなのに満足感があり、おかずにもおつまみにもぴったりのレシピです。
新玉ねぎの唐揚げ
材料（2人分）
新玉ねぎ 1個
【A】市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ） 大さじ3
【A】水 大さじ2
揚げ油 適量
作り方
① 新玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、くし切りにする。1つずつ上からつまようじを刺して留める。
② ボウルに【A】を入れ、①をまんべんなくくぐらせる。
③ 揚げ物用の鍋に底から2cmまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱する。②を入れてこんがりと揚げる。油を切り、つまようじを外したら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
