飯島直子さん俳優の飯島直子さんが4月27日にInstagramを更新。大根を使った手料理を公開しました。
【画像】飯島直子の大根を使った手料理「バランス良くてヘルシー」「料亭みたい」
飯島さんは料理について
「大根一本買っていた事をすっかり忘れていました」
とコメントし、10枚の写真を投稿。
1枚目の写真には、ミニトマトや角切りの大根、卵焼き、大根のサラダなどが並び、彩りのある一皿が紹介されています。
続く写真では、大根の煮物に加え、ご飯と味噌汁を添えた定食スタイルの食卓も披露。主菜と副菜がそろい、家庭的な献立の様子がうかがえます。
飯島さんはメニューについて、次のように説明。
「大根と車麩（金沢で買ってきた）」
「大根とホタテサラダ的な（来客用ホタテ缶、マヨネーズ、粒マスタード、塩胡椒、砂糖）」
「大根酢漬（カンタン酢）」
さらに、4枚目以降では、それぞれの調理工程も公開されています。
