新玉ねぎとかいわれ大根のおかかサラダ
「結局、こういうのがシンプルにおいしい」と実感する、みずみずしい新玉ねぎが主役のサラダをご紹介します。
白だしの優しい塩気とかつお節の濃厚なうま味を合わせました。そこに、かいわれ大根の爽やかな辛みがアクセントになり、食べる手が止まりません！
新玉ねぎ特有の甘みを際立たせるため、水にさらさず空気に当てることがポイントです。
「新玉ねぎとかいわれ大根のおかかサラダ」の詳しいレシピはこちら♪
新玉ねぎと大葉のさっぱりしょうゆ漬け
薄切りにした新玉ねぎを、大葉とかつお節と一緒にしょうゆベースのたれで漬けるだけ。
さっぱりなのに満足感のある漬け物風副菜レシピです。
甘みのある新玉ねぎに、しょうゆベースのたれがしっかり染みていておいしい。さらに、香りと深みをプラスする大葉とかつお節もいい仕事をしています。
作ってすぐでもおいしいですが、漬けておくとさらに味がなじみます。 冷蔵庫で冷やして食べれば、おいしさがアップしますよ。
「新玉ねぎと大葉のさっぱりしょうゆ漬け」の詳しいレシピはこちら♪
新玉ねぎと大葉の食べるドレッシング
新玉ねぎの季節に絶対作ってほしい、「新玉ねぎと大葉の食べるドレッシング」のレシピをご紹介します。
しょうゆ、酢、砂糖、みりんにごま油とサラダ油を合わせたコクうまだれに、大葉と赤唐辛子と一緒に漬けるだけで、さっぱりしながらもトリコになる味わいに。
そのまま副菜として食べるのはもちろん、サラダにかければドレッシング代わりに、炒め物に加えれば一気に味が決まる優秀すぎる一品です。
「新玉ねぎと大葉の食べるドレッシング」の詳しいレシピはこちら♪
新玉ねぎ漬け
新玉ねぎ、正直この漬け方がいちばんおいしい！ リピート確定の「新玉ねぎ漬け」のレシピをご紹介します。
電子レンジで加熱して漬けるだけなのに、味がしみて白米が止まりません。甘みと酸味、にんにくのパンチが重なって、作ってもすぐなくなるくらい大人気。
作り置きできるので、覚えておいて損はありませんよ。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
