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忙しい朝は、できるだけ手間を減らしたい。そんなときは、目玉焼きとウインナーをサッと焼いて、ごはんにのせるだけの簡単おかずがおすすめ。

香ばしい香りとコクのある味わいで、シンプルなのにしっかり満足できる「目玉焼きとウインナーのガーリックバターじょうゆ焼き」のレシピをご紹介します。

タンパク質もとれて食べごたえがあり、冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり。タッパーにごはんを詰め、のせるだけで立派な一品が完成します。

目玉焼きとウインナーのガーリックバターじょうゆ焼き

材料(1人分):

ウインナー 3本
サラダ油 小さじ1/2
卵 1個
【A】バター 5g
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/3

作り方:

① ウインナーの表面に包丁で切り込みを入れる。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、卵をそっと落とす。
③ ②の空いた隙間に①を並べて転がしながら焼く。水(分量外、大さじ1)を加えてふたをし、卵にしっかりと火を通す。
④ ③を弱火にして【A】を加える。トロッとするまで煮絡めたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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