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食パンに詰めるだけ! 簡単&映え「ポケット食パン」

食パンに切り込みを入れて具材を詰めるだけで完成する「ポケット食パン」は、忙しい朝や手軽に済ませたいランチにぴったりの簡単レシピです。普通のサンドイッチよりも具材がこぼれにくく、片手で食べやすいのがうれしいポイント。

作り方はとても簡単。食パンを半分に切って切り込みを入れ、マヨネーズを塗ったら具材を詰めるだけでOK! 火を使わず短時間で作れるので、朝食やお弁当にもぴったり。

作ってくれた友人からも「いつものサンドイッチより好き」「忙しい朝にめっちゃ助かる」と大好評。

今回は、レタスやきゅうり、トマトにゆで卵とロースハムを合わせた定番の組み合わせをご紹介しましたが、ツナやチーズを加えたり、照り焼きチキンを挟んだりと、アレンジ次第でさまざまな味わいを楽しめますよ。

レシピの基本情報:

難易度: ★☆☆

費用目安:1人あたり150円〜200円

調理時間: 約10分

保存期間: 当日中を推奨

材料(1人分):

レタス 1枚

きゅうり 1/3本

トマト 1/4個

ゆで卵 1個

ロースハム 2枚

食パン(6枚切り) 1枚

マヨネーズ 大さじ1

作り方:① レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜め切りにする。トマトは輪切りにしてから半分に切り、ゆで卵は輪切りにする。ロースハムは半分に切る。

Point|

トマトやきゅうりは、切ったあとにキッチンペーパーで軽く水気を拭き取るのがおすすめ。パンがベチャッとしにくく、最後までおいしく食べられます。

② 食パンは半分に切って切り込みを入れ、断面にマヨネーズを塗る。①を挟んだら、完成!

Point|

食パンに切り込みを入れるときは、底や横を破らないように注意しましょう。マヨネーズを断面に薄く塗ることで、野菜の水分が染み込みにくくなり、パンがベチャッとするのを防げます。

FAQ |

Q. 6枚切り以外の厚さのパンでも作れますか?

A.  4枚切りや5枚切りの厚切りパンでも作れます。厚みがある分、深めのポケットが作れて、より具材をたっぷり入れられますよ。反対に、8枚切りは薄くて切り込みを入れにくいため、初心者には6枚切り以上がおすすめです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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